Recette de Gâteau aux pommes au caramel beurre salé

Ingrédients : 3 pommes - 100 g de farine - 100 g de sucre poudre - 100 g de beurre mou - 2 oeufs - 1 sachet de levure boulangère - 1 pot Duo caramel beurre salé de la marque Bernard Marot.

gateau-pommes

Etape 1
Préchauffez le four à 210ºC.

Etape 2
Tapissez le fond du moule à gâteau (préalablement beurré) avec le caramel au beurre salé.

Etape 3
Pelez, épépinez et coupez les pommes en tranches.

Etape 4
Placez-les tranches de pommes sur le caramel, dans le moule.

Etape 5
Fouettez les oeufs et le sucre dans un récipient.

Etape 6
Ajoutez le beurre fondu, la farine, la levure puis mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte lisse.

Etape 7
Versez cette pâte sur les pommes dans le moule.

Etape 8
Mettez au four pendant 30 minutes.

Etape 9
Sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir un peu puis démoulez sur un plat de service.

Etape 10
Vous pouvez déguster ce gâteau au pommes au caramel beurre salé tiède ou froid. Les gourmands pourront rajouter une noisette (ou une noix) de crème Chantilly.

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